三月，草长莺飞，春意盎然。又是一年一度的女神节，这一天，是女同胞们的“群宠”节日，是她们享受特别关爱与暖心福利的美好时刻。

3月15日上午，在公司工会的精心组织和安排下，人防公司十余名女职工，共赴皇冠蛋糕工厂店，参加蛋糕烘焙与咖啡DIY体验，度过了一段温情愉悦的时光。

到达皇冠蛋糕操作间，只见各种烘焙原料和配方用料摆放整齐，大家很快分好组，每人一位或两人一组。烘焙老师详细讲解蛋糕制作流程和操作要点，并首先作了示范，女神们专注聆听，一个个跃跃欲试。

在烘焙师的带领下，大家开始动手制作蛋糕，从蛋清分离、糖粉和蛋黄搅拌、蛋白打发，然后倒入蛋糕糊到烘焙模具，放入烤箱定时烘烤。

在等待蛋糕胚烘烤成熟的时间，工作人员带领大家去了另一个房间，开始了手磨咖啡体验之旅。

舒缓的音乐声中，随着投影仪变换的画面，咖啡师一一讲述世界上不同咖啡的种类、产地、烘焙方式等，随后实际制作手磨咖啡的制作。散发浓郁醇香的咖啡，是一众女神的心头好，大家品着咖啡，吃着甜点和水果，悠闲惬意。

咖啡刚喝完，美味的蛋糕也烤好了，接下来就是对蛋糕进行装饰的环节啦！大家重新回到蛋糕前，在烘焙老师的带领下，抹奶油、压平、裱花、设计造型，摆放水果……看似简单的步骤却也有很多小窍门与技巧。

心灵手巧的女神们两两配合，动手体验，忙得不亦乐乎，场面十分温馨。末了，工作人员把大家各自制作的蛋糕，扎上漂亮的绸带，装进包装盒，一个个媲美高大上蛋糕店的水果蛋糕就美美面世啦！

通过这次烘焙活动，让平日兼顾工作和家庭的女员工们，体验到不一样的生活乐趣，不仅彰显了企业文化的魅力，也让大家有了更多沟通交流的机会。

亲爱的女同胞们，平日不管工作有多么繁忙和劳累，也不要忘记热爱生活，关爱自己！（吴先丽）